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          《二十四節氣里的滁州味道》融媒體新書首發
          來源: 滁州日報 2021-10-25 16:26:38 責編: 徐文娟

          滁州日報訊(全媒體記者張開興)品讀四季節氣,守望美麗鄉愁。10月22日,由滁州市委宣傳部、市委網信辦主辦的《二十四節氣里的滁州味道》融媒體新書首發式在合肥舉行。省委宣傳部副部長、省政府新聞辦主任鄭明武,省委網信辦副主任文霞平,市委常委、宣傳部長李寶君,市人大常委會副主任徐廣友,市政協副主席王成山等出席儀式。

          《二十四節氣里的滁州味道》由市委宣傳部、市委網信辦出品創作,用精心的策劃,一年的記錄,借24道滁州美食,將二十四節氣的奧秘與滁州地域美食巧妙融合,通過美文、趣圖、視頻,說風物、講故事、見文化,集中展現皖東美食背后寄寓的風俗典故、滁人習性,充分展示滁州的地域文化與人文特色。全書共15萬字,是一本集“圖、文、碼”的創新型融媒體書籍,及滁州美食文化的百科全書。

          活動通過新書開篇、美食推薦、視頻展示、美文誦讀、贈書儀式等多個環節,為現場參會人員上演一場味道與節氣融合的視聽盛宴,并安排了美食體驗區,同步進行了線上直播帶貨。

          近年來,市委、市政府高度重視本土文化的發展,大力扶持和推廣具有地方特色的優勢農產品,深入挖掘和保護享有一定名氣的本土美食,不斷擦亮皖東美食招牌、打響滁州文化品牌。秦欄鹵鵝、雷官板鴨、管壩牛肉、女山湖大閘蟹、池河梅白魚等地方特產,瑯琊酥糖、馬廠酥笏牌、天長甘露餅等傳統名點,滁菊、西澗春雪、全椒碧根果、天長芡實、明光綠豆等特色農產品,儒林宴、太守宴、洪武宴等經典佳肴,廣為傳承,煥發光彩,匯聚成了如今的“滁州味道”。

          活動中,李寶君還向各縣(市、區)代表進行了贈書。

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